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永兴扶贫产品推荐第63期
带你认识永兴脱贫户劳月兰
脱贫致富路
山兰美酒香飘脱贫路
劳月兰，海口市秀英区永兴镇罗经村委会儒林村脱贫户，年被政府识别纳入贫困户，年年底实现脱贫。
据介绍，劳月兰的娘家在乐东，年轻的时候跟着父母酿过山兰酒，嫁到儒林村后就做豆腐生意，后来家庭原因，缺少帮手一起做豆腐，劳月兰便放弃了豆腐事业，开始种佛手瓜和酿制山兰酒。
无论是种植佛手瓜还是酿制山兰酒，劳月兰都亲力亲为，尤其是酿制山兰酒，从选材、上锅蒸煮、再到发酵等，每一道工序劳月兰都严格把关，保证最优质的品质，保证最醇美的口感。
脱贫有法宝
用心酿制，酒香浓郁
走进劳月兰的酿酒房，芬芳的酒香扑面而来，据劳月兰介绍，山兰酒的原料是从娘家采购的优质山兰米，从加工酿造到发酵，均采用传统的酿造方法。
劳月兰的儿子介绍：“一般采购回来的山兰米要用清水洗净，并浸泡一个晚上，把米粒泡软泡大了，滤尽水，才装进蒸锅进行蒸煮，蒸熟后的山兰米冷却后加入上等的酒曲，再经过两周的发酵就可以酿出醇香的山兰酒。”
“山兰酒经过酿制，具有甘甜芳醇的口感，有助消化，营养成分更易于人体吸收，是中老年和孕产妇及身体虚弱者的补气养血之佳品。”劳月兰的儿子还说道。
此外，山兰酒的色泽初期呈乳白色，温润如玉，新酿制的酒浓甜微辣，辣而不燥，最适合不善饮酒的人。
发展微心愿
扶贫集市，线下销售
目前，劳月兰酿制的山兰酒主要以线下销售为主，有时也会参加扶贫集市展销，因过硬的品质，甘甜芳醇的口感，深受消费者喜爱。
劳月兰表示：“我家的山兰酒，口味甘甜醇美，酒精含量低，一年四季都可食用，营养丰富易吸收，希望大家多多支持购买。”
美味助脱贫
纯粮酿制，甘醇香甜
山兰米含有的营养非常丰富，经过自然发酵出的山兰酒，除了清醇可口、味美甘甜以外，还有延年益寿、补气养颜和滋阴补阳的功效，能消食去滞，数饮愈伤生肌，常饮驻颜长寿。
甜而不辣、辣而不燥、口味醇正、味道甘甜、营养价值高，山兰酒酒精度不高，妇女产后都爱喝此酒用以滋补养身，去湿防病。
山兰酒
永兴脱贫户劳月兰
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