这菜和蒜末炒，1周吃几次，驻颜不长肉，小脸变红润了，2块钱值了！
冬天到了，早晨的天气也是越来越冷了。作为上班族的小编也是变成起床困难症。闹钟得定好几个才能起来，不然就像被床给封印住了。好不容易到了周末，原本想睡个懒觉的，无奈被母亲大人叫起来去菜市场买菜。小编的睡懒觉计划又泡汤了。母亲大人说你好不容易放假陪妈妈去买菜，现在冬天给你买点好东西回来补补，接着便被母亲大人拖着起了床。
到了菜市场发现虽然是冬天，但是卖菜的人依然不少，菜的种类也很多。母亲大人说了，天气慢慢冷了，不仅要大鱼大肉补，蔬菜也是少不了的。母亲大人挑拣了一些蔬菜和肉结完账准备回家，接着我发现远处有个小摊，摊子上面竟然在卖佛手瓜，是小编特别爱吃的一种蔬菜了，问了下价钱才3块钱一斤，简直划算，小编买了2块钱就很多了。
不知道大家喜不喜欢吃佛手瓜呢？小编之前看到这个瓜的时候就感觉它长得很奇怪，有一点像芭乐的感觉。但是查阅了资料之后才发现，虽然她样子奇怪，但是却是很有营养的。佛手瓜里是含有蛋白质还有钙质的哦，跟黄瓜这个蔬菜比起来佛手瓜的营养价值是黄瓜的3倍。不仅保护心脏，小孩子吃还能促进智力的发展。
当然其实还是有很多人知道并喜欢佛手瓜的，佛手瓜的做法很多，不仅可以凉拌还可以爆炒，还有人会把它剁碎做饺子馅，有很多种做法。当然小编最喜欢的还是蒜末炒佛手瓜，味道非常鲜甜，一周吃个几次，驻颜不长肉，小脸都变红润了啊，小编只能说着两块钱花的值。简单的做法，丰富的营养，妈妈吃过都说是小编的拿手好菜。
那大家就一起来看下蒜末炒佛手瓜吧，看下到底要怎么做。其实很简单，首先我们要把材料都一起准备好，那就是佛手瓜和蒜末啦，这两个是主角。然后在准备一些调味料就可以了。那这边蒜头要切成蒜末，佛手瓜要清洗干净之后，把佛手瓜去皮切成丝备好就可以了。
把锅热了然后把油倒进去，接着锅热之后把蒜末放进去，这时候先小火把蒜末煸炒出香味。接着开大火，然后把切丝的佛手瓜倒进去，进行快速的翻炒之后，差不多2-3分钟，佛手瓜就会断生了。这时候就可以把调料放进去，加一点盐巴和鸡精，再次翻炒均匀就可以了。因为这道菜是切丝的，所以一定要翻炒均匀这个味道才会好。这样一道绿色营养的蒜末佛手瓜就做好了啊，好香啊~
大家觉得怎么样，是不是觉得很简单。没错这道菜不仅简单吃起来还很美味，而且营养还是非常丰富的。当然刚才里面如果买的佛手瓜很新鲜很嫩的话就可以不用去皮的，但还是里面的籽是一定要去除掉的，不然口感是非常差得。为什么说佛手瓜可以养颜呢？那是因为它里面含有硒元素，是可以起到抗氧化的作用的，热量又低，简直就是减肥的福音。
以上就是佛手瓜的做法了，当然做法还有很多，大家可以自己去尝试一下，反正这佛手瓜很便宜，做起来简单又美味，营养还那么高，小编觉得2块钱花的真的很值！大家学起来吧，收藏起来回家慢慢做，分享给亲朋好友，让他们也知道，他们一定非常开心~喜欢就点赞，有问题就留言哦
