中医对慢性肝病,重视辨证施治,对于不同类型的患者,可以考虑不同类型的饮食,适度采取食疗,有助于缓解症状。
1、肝胆气郁患者特点:常表现为右胁胀痛或隐痛,走窜不定,或引及右侧肩背,胸闷喜太息,每因情志波动或饮食不当而诱发。
食疗方1:蜂蜜乌梅内金茶
制法:将鸡内金g煮汤代水,冲泡0g乌梅肉,同时调入蜂蜜25g。
功效:缓中止痛。
食疗方2:佛手郁金粥
制法:将佛手15g,郁金12g,粳米60g一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮成粥后调味即可。
功效:疏肝解郁。
2、肝胆血瘀患者特点:常表现为胁痛日久,部位固定,痛如针刺,按之痛甚,右胁下触痛或扪及痞块。
食疗方:陈皮牛肉萝卜汤
制法:取牛肉0g切块,清水浸泡半小时后捞出,沥干水分。陈皮0g切丝,白萝卜g切滚刀块。取清水在锅里烧开,放入牛肉,待牛肉煮沸后,去上层泡沫,继续煮到牛肉熟透,加入萝卜、陈皮,再用小火慢炖,萝卜煮烂后放入盐,吃肉喝汤。
功效:调气活血、滋补肝肾。
、肝胆湿热患者特点:常表现为往来寒热或高热,胁痛胁胀,胸闷,纳呆,恶心呕吐,周身发黄,小便短赤,大便秘结。
食疗方4:茵陈玉米须汤
制法:将0g绵茵陈,0g玉米须加清水适量,煎煮后取汁。或者食用玉米须炖蚌肉,将50g玉米须装入纱布袋,与g左右蚌肉一起放入锅内,加适量水,文火煮至烂熟。
功效:利湿退黄、泄热通便。
4、肝胃不和患者特点:常表现为脘胁痞胀,食后为甚,纳呆,呕吐,恶心反酸,嗳气,口黏。
食疗方5:鸡内金粥
制法:将5-6g鸡内金用文火炒至黄褐色,研为细粉。先取g粳米与适量白糖放入锅内,加水mL左右,煮至粥将成时,放入鸡内金粉,煮沸即可。
功效:健脾消食。