现在的小孩子很幸福，不像以前，家里穷零食什么都吃不起，甚至一年到头肉都吃不起，生活条件的变好，孩子的零食各种各样，不过呢，家长们也知道吃多了零食孩子不吃饭，还会有挑食等症状的出现，最主要的是零食并没有任何的营养价值，所以呢，家长们不妨给孩子吃这菜，能够促进吸收，像家长都最担心的就是孩子缺钙不，身体的发育情况等，而这道菜就是适合孩子吃，多吃不会挑食，还能促进长个头，它就是佛手瓜炒肉片，好吃美味，百吃不腻的一道菜。聪明的家长给孩子吃它，一周吃三次，提高智力，孩子聪明又长个头。
现在也开始入伏了，气温也会比以前高一些，所以呢，大家在饮食上尽量选择一些清爽的食物，而佛手瓜炒肉片清爽开胃，还能提供营养物质，促进身体的吸收，佛手瓜在生活中很常见，自身有一股清香的气味，口感这块也很脆嫩，它有着多种吃法，像热炒，凉拌，或者炖汤等，它是水果又是菜，味道特别的鲜嫩哦，好吃极了，每次小馋猫都会炒一盘哦，佛手瓜炒肉片的做法很简单，喜欢的话在家不妨试试呢，保证吃上一口就爱上这道菜。
我们做这道佛手瓜炒肉片的时候，先把主要的食材准备下，佛手瓜一个，五花肉一块，盐适量，鸡精少许，大蒜3个，食用油三勺。
佛手瓜炒肉片的做法：
步骤一，食材都准备好之后呢，我们先把佛手瓜处理下，放在水龙头下面多冲洗几遍，沥水后，把佛手瓜切成片状即可。
步骤二，顺手把五花肉洗洗干净，切成片状放在容器内，放少许的面粉，生抽，盐进去，翻拌均匀后腌制。
步骤三，把备好的佐料大蒜清理下，洗净后，切成颗粒或者片状，根据自己的喜欢哦。
步骤四，紧接着，把食用油倒入锅中，加上大蒜快速的爆香后，再把肉片放在锅中，旺火继续翻炒，再把佛手瓜倒入锅中。
步骤五，两种食材不停的翻炒，等到食材炒到断生后，放上适量的调味料进去。
步骤六，等到食材炒到入味后，就可以装盘了。
这道佛手瓜炒肉片的做法是不是很简单呢，喜欢的话在家不妨试试呢，佛手瓜的口感清脆可口，有着丰富的营养价值，吃起来开胃又下饭，即使挑食的人也会爱上这个菜，它不仅好吃下饭，含有的蛋白质也比较高，保健的效果好，也可以入药，对身体有着极大的益处，佛手瓜现在正是新鲜，遇到这菜的时候，千万别错过，夏季少吃些黄瓜，多吃它，帮助提高免疫力，使身体素质变强。
另外，佛手瓜中的营养比较高，能够搭配不同的食材翻炒，这次用五花肉和佛手瓜一起炒，五花肉的浓郁，佛手瓜吸收了五花肉的油腻，这道菜吃起来更加清爽，帮助代谢一些毒素，让身体变得清爽，而且佛手瓜中的钙质比较丰富，是黄瓜的2倍哦，多吃些提高智力，帮助增加记忆力，佛手瓜中的锌元素比较丰富，孩子常吃有助于大脑的发育，多吃还能不挑食，脑瓜更聪明哦，家长的话，遇到这道不妨做给孩子吃。
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