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这种瓜10年前遍地都是,用它炖肉是一绝,

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  • 时间:2024/12/12 13:57:58
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以前农村条件不好的时候,蔬菜的种类也没有现在多,基本上种植的都是产量比较高,容易存活的农作物,像是土豆和红薯还有南瓜,都是当时比较受欢迎的农作物。不少的农作物在以前很受欢迎,但是随着生活慢慢变好,它们却在农村渐渐消失了,像是南瓜现在的种植也很少,在市面上5毛钱一斤都很少有人买。今天我们要分享的这种瓜,它在穷苦时候为农民们提供了不少的口粮,但是现在记得它的人已经没有多少,而且基本在农村找不到它的踪影,它就是“佛手瓜”。“佛手瓜”在以前的农村遍地都可以见到,种植的人特别多,它和冬瓜、南瓜一样都是高产量的农作物,以前只要不挨饿就很好,所以对于农作物没有什么要求。在农村收成不好的时候,“佛手瓜”也帮助了不少穷苦人民度过难关,在那个时候几乎每家都会种植一些佛手瓜,但是现在的农村,冬瓜和南瓜都还能够见到,但是它却彻底没有了踪迹,主要还是因为它虽然产量高,但是口味很差。佛手瓜不仅它的瓜可以食用,就连茎叶都可以用来清炒,这也是为什么它在以前那么受欢迎。其实后来还是有不少的农民会种植它,但是产量实在太高,随便种上几棵,一家人都会吃不完,后来就用它来喂家里的牲畜,它的茎叶牲畜也很喜欢吃。现在的农村家里喂猪的人也很少,就更加用不到佛手瓜了,它的口感很差,以前的人们只是为了饱腹,而现在不一样了,所以就越来越少的人会食用。佛手瓜的长相也比较独特,看上去就不是特别好吃,它在成熟之后会长得像是手掌握紧的形状,在它的尾部还会有一些刺,和其他的瓜类一样,也是挂在藤上生长。它的种植也很简单,只要埋下它的种子,它就会自己顺着支架生长,而且它的种子也不难获得,只要在前年埋下一个佛手瓜,到来年春天的时候,它就会自己长出芽,开始慢慢生长,种植方法简单,现在大批量养猪的地方,还会种一些佛手瓜。它在以前备受青睐,但是随着时代的进步,也慢慢销声匿迹,农村在进步,对于饮食和生活方面也开始挑剔,都想要有品质生活,像这种口感极差的食材,迟早都将被淘汰,不知道你们以前有没有用它炖肉吃过,炖肉的味道还是比较好。


本文编辑:佚名
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