黄冈日报讯（通讯员刘飞兰凌宁）10月23日，在武穴市余川镇芦河村山药基地里，种植户徐灿银正忙着清藤、刨土、“起”山药，刚挖出的佛手山药散着淡淡的土香味儿。
“我们芦河这一片畈地以前种的是水稻，一亩田种水稻毛收入元左右，现在统一改种武穴佛手山药，每家8亩以上，总收入一亩在1.3万元左右，一亩田相当于过去水稻十亩田的收入。”徐灿银高兴地说。
武穴市围绕“佛手山药”做文章，打造特色产业，佛手山药成了助力乡村振兴的有力法宝和金字招牌。
余川镇、梅川镇是“佛手山药”核心保护区，这里的土壤能种出高品质的佛手山药。该市因势利导，在资金、政策方面给予倾斜，通过“合作社+基地+农户”模式，引导群众扩大种植规模，培育优质品种，成立山药产销专业合作社10余家，辐射带动了周边山药种植逐步向规模化、现代化方向发展，近余名农户依靠种植“佛手山药”走上致富路。
年起，该市每年举办以“武穴佛手山药”为主题的乡村文化活动，让武穴佛手山药农字号“金字招牌”越来越亮。通过“全产业链开发，全价值链提升，全业态链融合”的形式，现已形成万星面业等10余家佛手山药深加工龙头企业，并形成产业链，培育了“万星”、“层峰山”、“广济印象”、“山药兄弟”、“香噗噗”等系列佛手山药品牌产品，山药系列产品销往全国。
武穴市武穴佛手山药种植面积达3万亩，总产量5万吨左右，年加工转化2万吨，预计全产业链产值达30亿元。
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本文编辑：佚名
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