作者：李松梅（医院药学部）
中药CP系列第二集，今天说说佛手和郁金。中药佛手大家可能不太了解，但说形态奇异，色泽金黄，可以作为水果的佛手柑，您一定见过。
佛手
佛手，别名佛手柑。春分至清明第一次开花，常多雄花，结的果较小，另一次在立夏前后，9-10月成熟，果大供药用，皮鲜黄色，皱而有光泽，顶端分歧，常张开如手指状，所以叫佛手，肉白，无种子。通常用作中药，也因其果形奇特，而作为观赏植物。佛手柑被大量制作成凉果食用及出售。
佛手是一种药用广泛又经济的中药，为芸香科植物佛手的干燥果实。秋季果实尚未变黄或变黄时采收，纵切成薄片，晒干或低温干燥后入药用。佛手可谓是全身皆为宝。它的根茎叶和花果都可以入药，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等多种功能。能够缓解老年人的气管炎和哮喘病。除此以外，佛手对于消化不良、胸腹胀闷等疗效更为显著，久服还能起到保健益寿的作用。
郁金
中药的郁金和花卉郁金香完全没有关系，郁金味辛、苦，性寒，入心、肝、胆三经，功能行气解郁、凉血清心、祛瘀止痛、利胆退黄。此药辛散苦降，功效奇异，临床运用广泛，不仅用于气血瘀痛诸疾，且有开窍醒神、通关急救的功能，只要配伍得当，皆可获效。
郁金有活血止痛、行气解郁、清心凉血、利胆退黄的功效。因其既能活血，又能行气，故常用于治气血瘀滞引起的各类痛证，如胸、胁、腹痛及乳房胀痛、痛经等。
郁金以产于浙江温州的温郁金质量最佳。郁金一般为生用，醋制郁金可增强疏肝止痛的作用。
佛手郁金如何组CP？
佛手郁金粥
药材：佛手、郁金各10克。
食材：大米80克，冰糖8克。
步骤1：佛手、郁金清水泡软，洗净;大米淘洗干净；冰糖研碎。
步骤2：砂锅置火上，入水适量，下入大米、郁金、佛手，大火煮沸后，转小火熬煮至粥黏稠，加冰糖调味即可。
疏肝解郁、凉血止痛。适用于慢性胆囊炎的辅助治疗。
佐餐食用。
郁金和佛手的使用禁忌
阴虚有火人群不宜用佛手；无气滞症状人群慎服佛手；久痢气虚人群不宜用佛手。
阴虚失血及无气滞血瘀者忌服郁金，孕妇禁用。郁金禁与丁香同用。
凡无气滞血瘀之气虚、血虚证及阴虚失血证应慎用。
儿童慎用。
责任编辑丨陈思思排版丨马柔
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