=这家私房菜的鸡从头黑到尾=
今天来到了伦教的这家农庄吃饭，听说主打的黑骨鸡好出名，虽然有点偏僻，但跟着导航也能找到。东厨私房菜
经典的顺德农庄feel，进来就感觉空气很好，不怕热的可以坐外面，能看到一大片鱼塘，到了晚上吹晚风是挺舒服的。
这里有很大一个鱼塘，跟老板娘说一下还可以在这钓鱼。这里的鱼鸡鸭鹅都是自己养殖的，现点现宰，非常新鲜。?来自四川的黑骨鸡?来自四川达州的黑骨鸡是这里的招牌，每只鸡至少养足天才上桌。黑骨鸡营养价值很高，不管是用来桑拿还是其它做法都极其美味！
?没有菜单，来之前最好先预定?
这里是没有菜单的，为了菜品新鲜，来吃之前最好先致电预定。虽然没有菜单，但这里的菜式几乎盲点都不会踩雷！
=椰子浸黑骨鸡，48元/斤=
椰子鸡就食得多了，但用黑骨鸡来做椰子鸡就比较少见。而且逐渐步入炎热的夏天，来煲椰子鸡清清热就最好不过了！椰子鸡的汤底犹如牛奶般洁白，用现开椰子做底，还有很多鲜嫩的椰肉，凭着清甜椰汁就能吊出鸡肉原滋原味的鲜。\\\
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这里的黑骨鸡48元一斤，用浸鸡的吃法，更能使它肉嫩爽滑，皮脆骨酥，从而令汤锅清爽不油腻。
蒸腾的热气裹挟着嫩滑弹牙的鸡肉喷涌而出，椰香浸入鸡肉的每一寸肌理。鸡肉轻裹蘸酱，这一口鲜甜滑嫩，绝了！
//////吃完鸡肉，汤的味道却得恰到好处，喝一碗，感受融入鸡肉香的清甜椰汁，瞬间打通任督二脉！=没有菜单，来的人盲点也不会踩雷=
酸汤鱼
suantangyu
虽然黑骨鸡是这里的招牌，但我觉得酸汤鱼更出色，喜欢酸辣口味的小伙伴，一定不能错过！汤底火火辣辣非常诱人，而且底料的份量感人，随便一捞满满的酸菜番茄！汤底酸酸辣辣，酸菜吸满了汤汁非常好吃！这个酸汤锅底能下很多的火锅菜，不管是鲜嫩的黄骨鱼九肚鱼，还是爽口的鹅肠毛肚等等，跟这个酸汤都非常搭！?黄骨鱼?
我觉得黄骨鱼配这个酸汤锅底特别美味，微辣的口感开胃又提鲜，再搭配黄骨鱼的鲜味，口感层次很丰富！●●●
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新鲜的黄骨鱼没有鱼鳞，只有一层薄薄的鱼皮，用筷子轻轻一夹鱼肉就出来了，飘香四溢，鲜嫩无比。?九肚鱼?
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九肚鱼入锅轻涮就能吃，肉质像豆腐一样嫩滑，连骨头都是软软的肉质很滑，几乎是入口即化，简直让人吃得停不了口啊！?鹅肠?
这里的鹅肠不同于我们平时在外面吃麻辣火锅的那种鹅肠，店家事先白灼过，每根鹅肠又粗又长，挂满了汤汁口感很棒！还有其它配菜小编就不一一介绍了，反正这个酸汤锅底涮啥都好吃。重点推荐佛手瓜，煮得越软烂越好吃！酸笋鸭
suansunya
酸笋鸭是来自韶关南雄的特色菜，酸味拌着辣味，还有鸭肉本身的肉香，盈满了整个口腔和鼻腔。
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因为有酸笋的参加，辣味更甚，只吃了一块，便觉得胃口大开，忍不住要多吃两口饭，酸笋的酸味和辣椒的辣味都完全渗入到鸭肉里面去了。
会吃一定要抢先鸭头鸭脖掌亦，好吃到要吮手指！微辣的口感非常下饭，越嚼越香，一大盘吃下去也不会腻！跳跳蛙
tiaotiaowa
香喷喷的跳跳蛙来了，起锅一阵浓郁香气扑面而来，味之香，直击灵魂。一口咬下肥美的蛙肉在齿间弹跳，辣的有滋有味，细嫩爽滑却不失嚼劲，连肉带骨都是汤汁的鲜香。DONGCHU
别忘了底部的配菜，吸饱了各种配料和蛙肉汤汁的配菜，硬是一级下饭，十足美味！快点约上家人朋友来这吧
东厨私房菜
顺德区伦教羊沙线花好悦圆东行米
11:00-21:00
想了解更多美食和福利
立加吃货妹私人
本文编辑：佚名
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