哈喽小宝贝们，又到了我们一起挑战小美食的时间啦，不知道昨天的菜谱你们有没有好好学呢？还是不喜欢呢？没关系，今天我们来学习五样超级好吃的凉拌菜。话不多说咯，让我们一起来学怎么做！
T1:凉拌土豆片
我们需要准备的材料有这些：土豆、红椒、白芝麻、葱花、蒜末、鸡粉、辣椒油、芝麻油，做法如下
1.把土豆切片，红椒切块。起锅烧水，煮开倒盐、油。
2.倒土豆片，煮2分钟左右，再放红椒，煮一会捞起。
3.装碗。放葱花、蒜末、盐、鸡粉、辣椒油、芝麻油拌匀即可。
T2:凉拌卤花生
我们需要准备的材料有这些：水发花生、红椒、葱花、精卤水、鸡粉、芝麻油，做法如下
1.起锅煮卤水，倒花生。小火煮30分钟左右捞起。
2.装碗，放葱花、红椒、盐、鸡粉、芝麻油拌匀即可。
T3:凉拌佛手瓜
我们需要准备的材料有这些：佛手瓜、朝天椒、蒜末、鸡粉、白糖、辣椒油、芝麻油，做法如下
1.把佛手瓜切片，朝天椒切圈。起锅烧水，倒盐、油、佛手瓜煮开。
2.捞起装碗。放朝天椒、蒜、盐、鸡粉、白糖、辣椒油、芝麻油拌匀即可。
T4:凉拌泥蒿
我们需要准备的材料有这些：泥蒿、蒜末、朝天椒末、鸡粉、辣椒油、花椒油、芝麻油，做法如下
1.泥蒿切段。起锅烧水，倒盐、油煮开。放泥蒿煮熟捞起。
2.装碗。放蒜末、朝天椒末、盐、鸡粉、辣椒油、花椒油、芝麻油拌匀即可。
T5:凉拌红菜薹
我们需要准备的材料有这些：红菜薹、蒜蓉、朝天椒圈、白糖、辣椒油、芝麻油，做法如下
1.把红菜薹切段。起锅烧水，倒盐、味精、、油、红菜薹。煮熟捞起。
2.装碗。放蒜蓉、朝天椒圈、盐、白糖、味精、辣椒油拌匀即可。
转眼间又到了要说结束的时候了，今天我们学习了五样凉拌菜哦分别是凉拌土豆片、凉拌卤花生、凉拌佛手瓜、凉拌泥蒿、凉拌红菜薹。你们最喜欢的是哪样呢？
