刘军连的号怎么挂 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/793/英式下午茶是梦幻且有诗意的，这似乎是约定俗成的定位，少女们觉得魅力无法挡，少男们又觉得装13受不了，但如若说起英式下午茶的二三事，看完这篇文章你可能会对它有一个新的认知。为什么要在下午喝这杯茶？因为英国人没有吃午饭的习惯英国人的懒散全球闻名，如果你早上七点想下楼吃早饭，估计连早餐店都找不到，然而这种慵懒的精神在维多利亚时期被发挥到了极致，一位众所周知的下午茶代言人——公爵夫人安娜玛利亚创造了延续至今的下午茶。“喝杯下午茶”具体而言其实就是在下午的时候准备好小食和饮品，几个女人们聚在一起聊八卦，和国内的晚餐时间类似。之所以选择下午就是因为英国向来没有吃午饭的习惯，甚至没有吃正餐的习惯，一天在任何时刻吃一个巧克力棒，吃一个手指三明治就算解决了一顿饭了。所以下午茶已经是他们很正式的吃饭时刻了。英式下午茶一般喝那些茶？可以说是各种“红茶衍生品”英国人酷爱红茶这一点没得说，立顿红茶就是英国人续命的良药，在longlongago，英国人饮用的红茶主要是中国的正山小种或者滇红一类，后来也有其他国家的红茶进入，再之后英国人就开始了自己的DIY之路。在目前英式下午茶菜单上，伯爵茶（EarlGrey）、阿萨姆（Assam）、大吉岭（Darjeeling）、早餐茶（BreakfastTea）都是必备单品，它们都是以红茶为茶基制成。据说，伯爵茶就是当年他们用正山小种加上佛手柚倒腾出来的。不过英国人一般不喜欢清饮，会加入、糖、蜂蜜什么的让味道更丰富，也更能给不吃午饭的他们充饥。喝下午茶应该注意些什么？关于英式下午茶的必读干货与英国的“弱午餐”相比我们显然属于“强午餐”文化，但偶尔在一个阳光明媚的下午，成为一个浪漫、清闲的英国人，端起一杯伯爵茶，配一口司康，与三五好友日常闲聊，应该是一个不错的选择。那么关于英式下午茶的干货知识是必不可少的，免得在浪漫氛围下出糗就尴尬了。英式下午茶的甜品架一般是三层，并且每一层都有固定的搭配，底层一般以三明治为主，而第二层一定要有司康，最上层稍显随意，就是各种精美的甜点即可，马卡龙一般就放在这一层。饮食顺序则是从下到上，从口味较重的食物开始，并且整体操作一定都要美美的，因为英式下午茶就是一个为了美而诞生的习俗。茶本身怎么喝呢？想怎么喝就怎么喝往茶里添加其他东西是有刚才提到英国人对饱腹感的需求，以及历史上茶叶口感的原因，现在应用在英式下午茶的袋泡或者散茶基本都是味道合宜，品质过关的，可以满足有着清饮习惯的人群。但如果原本你就比较喜欢奶茶或者甜茶的口感，亦或想要切身地感受英式范儿，根据自己的喜好，适当地添加牛奶、蜂蜜、糖都是可以的。下次再遇到一次英式下午茶的邀约，再也不会露怯，还能侃侃而谈，拿走不谢（傲娇脸.jpg）。希望你以后的每一天，都能有一刻悠闲的下午茶时光。
本文编辑：佚名
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