癌症已经成为全国的一大健康问题，早在年，我国的癌症发病和死亡率就居于世界第一。面对这个结果，我们能做点什么自救和救家人呢？
国家癌症中心的数据，数据仅供参考，毕竟是几年前的。来源：《癌症后这样吃，我多活了14年》
看《癌症后这样吃，我多活了14年》的所思所想所得所惑M·C：
1.吃应季在地食物，实践落地：可找本地小农买应季食物，或是自己阳台种一些。身土不二！人想要健康就需要因地制宜选当地自产的食物。有些小农会自留种，所以都是生命力更强的吃了能健康的食物。
2.跟《人生厨房》阿民奶奶提到的一样，吃小鱼（全食物更营养均衡），还会尽可能把食物一点不浪费地吃了。深度种菜就会发现，很多食物本不应被扔掉，自己种的山药可以带皮吃，土豆，胡萝卜都是。还有一些果树的叶子，葡萄的叶子竟然也含有抗氧化物，抗衰老！对了西兰花最具抗癌的是菜芯，但买的都是一股药味，我姨自己种的西兰花菜芯是西兰花菜的味道，还自带甘甜。而且以前这种超香的菜芯都是用来腌制，做成配米粥的榨菜芯，真的特别好吃，脆脆香香，想想都流口水那种。
有人会觉得阳台种不出葡萄，而我看上的是同样营养的葡萄叶，红色葡萄的叶子含有更多抗氧化成分，酸酸的适合秋季增酸，酸味入肝。
《癌症后这样吃，我多活了14年》看完后，按照书里做了佛手瓜炒鱿鱼。佛手瓜就是拥有自愈力的好食物，好的佛手瓜会“吃手”，也就是粘液多。青菜也要是爱心型，自从看了《人生厨房》，烹饪的时候就需要带着好心情和对吃的人的爱，这样烹饪出来的食物，真的太美味了。
3.跟我种菜后发现一样，想健康就吃应季或生命力强的食物！强生命力传递强生命信息和力量。（eg.多年生，可自留种食物）为什么要深度种菜，而不是停留于表面的种菜，只求大，完美，不被虫吃？是为了看到吃不仅仅是食物，更是生命力，微生物和天地之间和太阳的能量！被虫吃过的菜含有对人体有益的成分！
4.阴阳食物（寒热？）还要考虑烹调方式，可以互转，也就是不是食物本身是寒性或热性，而是怎么煮很关键。比如一些食物经过加热，也就去掉部分的寒性，日式料理常见会有像天妇罗之类的油炸，或许就是为了给寒性的海鲜驱寒。而我们当地，坐月子会吃“kang（二声）粿”，除了加白酒，生姜，也是煎炸的烹饪方式，据说是热补身子的。有些人吃炸的就上火，由此得出，对的烹饪方式也可以用来调理身体。
5.均衡饮食，而不是偏食某一类食物。新鲜的，加食物干（菜干，小鱼干等）和猪油，这样搭配看来就不需要为了都吃新鲜的，而催着食物赶紧长大，慢长的食物，变成菜干，经过日晒或是晾晒后，有些维生素D会比新鲜的还要多，关键是芥菜干真的好香啊，这芥菜味，“灵魂尖叫”。或许就是因为晒干时吸收了阳光的光能吧。越嚼越香，原来菜也可以！
6.提到了杂交蔬菜种子F1产出的食物整齐划一的好看，便于销售，以及菜为什么会化成水，根源出在种子上。要吃就吃纯天然种植的，简单说就是有个性，形状各异的比如热天弯黄瓜等。这就是为什么要自己种，才能懂为什么奇形怪状。而不是个个一模一样。
7.他用两年时间长寿饮食法，以植物性食物为主，不吃动物蛋白，但发现身体精力不足等问题就开始听从身体，吃肉来补充精力（这也是我为什么逐渐开始从觉得吃素健康到肉也必不可少，主要看人，我也曾尝试过一段时间完全不吃肉，但身体并没有更健康！反而觉得虚弱。）也提到优质动物蛋白是首选。
还有更多实用技巧，已经知道比如如何选日常调味料，不吃加工食品（各种添加剂防腐剂的），如何去农残，每日必做的事情等。里面提到的火腿肠之类的很早就从我家食物清单划去，至少有10年，因为连我家狗都嫌弃，它不吃！就像它从不吃狗零食一样，而在《吃出自愈力》也提到，研究发现，吃加工肉类实际上会缩短端粒，也就是缩短寿命。
8.最重要??除了好食物吃进去可以帮助身体恢复平衡外，不论什么病，拥有自己的生命自己守护，为自己负责的观念才能真正延长症患的寿命。（刚开始他经历过好多治疗癌症的“弯路”，还有药物和营养剂的副作用等。）
??重大发现我终于找到了蔬菜融化成水的原因，是种子就是F1蔬菜质量逐年下降的结果。（之前买过，还是找一个老爷爷自己种买的，再也没买他的菜。当时真的是惊呆我，这个菜化成水是太奇怪了，“不可思议”。）
堆肥就引发我对菜为什么容易黑坏的思考，自己种菜后发现，好的食物是会慢慢变干散发植物味，而不是腐烂黑坏或是化成水。
这也是为什么深度种菜逐渐转向老种子（也叫传家宝种子，可代代相传），可自留种食物的原因之一。Again，再次强调，因为很重要！不要以为买了所谓“健康”名字的食物，就是健康的！
疑问?
比如为什么小城市癌症死亡率更高？知识和认知的局限？还说其他呢？
自来水如何去余氯和会致癌的三氯甲烷，有待进一步核查。
乳制品和牛奶的这一部分。#秋实之美#一日两餐中午后才第一餐，不符合中医所讲人体运行的规律……
如果得了癌症的人都可以像这位日本厨师拥有对自己生命负责重新调整，连接自然和土壤，除去对身体有害的，吃对食物，真的可以多活几年，10几年甚至更久。
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生态种菜，健康万福。
深度种菜，治愈灵魂！
AdeeplifewithLoveisalifeworthliving.-ONELiving一活?
有愛深度的生活才是值得一活的一生。
ONEFood万福生态花园·可持续健康，生态种好菜！
C-SoulLifestyle·亲自然灵魂活法
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本文编辑：佚名
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