佛手花，佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。为芸香科常绿小乔木。主产于闽、粤、川、江浙等省的佛手，其中浙江金华佛手最为 ，被称为“果中之仙品，世上之奇卉”，雅称“金佛手”。
佛手全身都是宝。根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无*;入肝、脾、胃三经，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、祛风清热等更多种药用功能,又叫清凉通气果。
用于消化不良，舌苔厚腻，胸闷气胀，呕吐咳嗽、泻痢后重、肝胃不和，脘腹胀痛，咳嗽痰多以及神经性胃痛等。赤松金佛手可制成多种中药材，久服有保健益寿的作用。
佛手花功效与作用有哪些?
平喘作用
柠檬油素对组胺所致豚鼠离体气管收缩有对抗作用，对蛋清致敏的回肠和离体气管，显示抗过敏活性，可用治过敏性哮喘。
解痉作用
佛手醇提取物对大鼠、兔离体肠管有明显解痉作用，对 引起的兔十二指肠痉挛有显著解痉作用，能迅速缓解氨 所致的胃、肠及胆囊的张力增加。
镇痛作用
佛手醇提取物可显著延长小鼠戊巴比妥钠睡眠时间，并能延长小鼠士的宁惊厥的致死时间，明显抑制小鼠酒石酸锑钾或电刺激引起痛觉反应，减少扭体反应次数。
保护心脏
佛手醇提取物能显著增加豚鼠离体心脏的冠脉流量，提高小鼠耐缺氧能力，对大鼠因垂体后叶素引起的心肌缺血有保护作用，对氯仿—肾上腺素引起的心律失常也有预防作用。
抗炎消肿
佛手柑中含有的香叶木甙、橙皮甙，具有抗炎消肿的作用。
降压利尿
佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降血压之功效。
除此之外，佛手香甜可口，食用方法也有很多。但是在食用的时候需要注意到相关的宜忌事项。
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