冬季，金华人最爱罗店镇，由于它占有北山。
前几昼夜里11点，海拔多米的金华北山之巅，站了一群人。即使冷得瑟瑟颤动，但一片欢歌笑语——由于如今，雪花一片一片，而横亘的山路上，一辆辆车，像长蛇阵同样，渐渐的，向山上“扭动”着。
而放眼望去，金华城里的万家灯火，一览无余。
此后，一张张北山雪景，传到挚友圈，窝在家里的金华人，经过挚友圈，伐鼓传花，开端了狂欢。云云的场景，每年冬季城市在北山演出。
金华人是盼着下雪的，为了一场雪，也许去北山上等待一整夜。
起源倒也简朴，金华郊区险些很少下雪，即使下雪，也要起得早，才干在灌木丛里瞥见一丢丢。
北隐士气足了，买卖当然也就来了。
这些年，北山角下的山下曹村，枇杷曾经成了金华的“一绝”；半山腰的大岭村，成了网红的打卡点；山颠的盘前村，夏季做为金华“最清凉”的乡间，冬季成了看雪景的地点，深得金华人的青睐。
北山之巅的盘前村
夏季庄家乐里高山蔬菜恣意吃
坐拥北山云云的宝地，罗店人固然不会“暴殄天物”。
盘前村，位于金华北山之巅，座落在双龙风光区———大盘天景区。均匀海拔高度在米之上，村民以培植高山蔬菜、中药材为主。
盘前村的夏季，有得天独厚的高山气象，与郊区温度出入5～10℃。除了游览避暑、休闲度假，还也许吃到高山蔬菜。有小山笋、松姑、野生水芹菜、蕨菜、苦叶菜、野芝麻、青椒、西葫芦、佛手瓜等。
夏季的时辰，也许直接住在那里，有良多庄家乐，有点可惜的是，这两天我去了一趟，大多庄家乐冬季都关门了，由于天色太冷，来宾少，并且炒菜刚出锅，很快就冷了。
村里的店东家说，夏季来最佳，冬季最佳去半山腰的大岭村。
“金华布达拉宫”大岭村
冬季围着壁炉烤红薯，俯视金华城
大岭村屋舍沿坡而建，犬牙相制，横亘于翠岭当中，被誉为“金华布达拉宫”。
大岭村的民宿到处看来，良多家饭菜也做得不错，此中，景仰星空民宿名望较大。
民宿东家叫杜惠珍，热爱画画，良多文艺兴趣者会每每来这边举行沙龙，“推开窗，天天看到的都是一副风光画。”她说，年到大岭村游览后，便爱上这个风光优美的小山村。往年岁首，筹备好久的民宿营业了。
“以餐饮为主，跟着村庄处境越来越好，周末、节沐日来玩的人越来越多。”杜东家先容，除了招待旅客外，画家、书法家、影相家来采风的也良多，有画家还在她的民宿里办起画展。
来景仰星空用饭，首要看上的都是这边培植的高山蔬菜，蔬菜现场采摘，为了做出隧道的庄家土味，请了本地厨师，又特殊将厨师送出去学习。大大都来宾都不点菜，让东家直接配菜，首要有野生翘嘴鱼、螺丝青、高山萝卜炖牛腩、笋干炒五花肉、野生石斑鱼、土鸡汤、金华肉圆、雪里红肉食炒冬笋、肉片炒佛手瓜等20多道菜，人均耗费元。
不过，让杜东家没料到的是，来宾最喜爱的是杂粮拼盘，主假如高山小红薯、野生板栗、毛芋、以及高山南瓜等构成。
过夜一晚是元，节沐日价钱要翻一番，一间侵夺一层。翻开窗帘，尖峰山直映眼帘，直线间隔或者两三公里。由于场所绝佳，周全大岭村险些都是坐在家中俯视金华城，夜里山下灯火衰退，更是风光如画。
冬季来这边再有壁炉，也许一边烤着红薯，一边俯视金华夜景。
纯手工的东莱拉面馆
外出身上还留有雪里红的淡香味
罗店幽谷、林地、水库多，食材当然也多，但要问罗店人最爱吃甚么，首选拉面。
东莱拉面馆位于罗店镇府前路，在本地属于老牌号。
刚进店，一股淡淡的菜香味对面而来。东家娘叫罗益仙，63岁，她说，拉了35年的面，就这点技巧还过得去。
罗大妈的拉面较量“费时”，除了和面、揉面这些基础功外，每揉好一次，都要隔断半个小时，再揉第二次，揉完第二次，再隔断半小时揉第三次。
“云云拉出来的面更劲道，稀奇韧。”至于揉三次更好吃的真理，她本人也说不清，“过去一天揉斤面粉，目前岁数大了，天天揉50斤，这么多年下来，几多能练出点程度。”
配菜雪里红，是罗大妈本人培植的，腌制晒干，吃起来稀奇脆、稀奇香。“你进门时闻到的菜香味，即是雪里红的滋味，这是高山雪里红，惟独罗店的吝啬象才干临盆出来。”
从东莱拉面馆出来后，挚友问，“你身上何如多了股淡淡的香味，让人好有食欲。”
罗氏黑鱼馆
内陆黑鱼做的酸菜鱼嫩得跟豆腐同样
罗店的鱼，在金华很有名。
一座小城镇，占有鹿田、双龙、跃进等12座名气音亮的水库。而广为人知的金华双龙洞也座落在罗店。先天前提优胜，后天在意环保，这边产出的鱼，当然滋味鲜美，有些照旧高山寒水鱼，罕见得很。
罗氏黑鱼馆，在镇上探问一下，险些都了解，由于名头太大了。
店东家叫王祖伟，擅长绝活即是酸菜鱼。“好料做佳肴，鱼要鲜活，最佳抉择黑鱼、鲶鱼，这类鱼肉厚刺少；好酸菜也要焯水，去掉腌渍菜的涩味。会更爽脆。”王东家说，片好的鱼片，必然要用盐搓洗，云云鱼肉紧致弹性好。
现杀现做，看王东家做酸菜鱼，杀鱼、切片、上锅、下料等，周全过程行云流水，还没出锅，酸爽味时不断劈面而来，食欲大动。
王东家说，最佳吃的酸菜鱼，是内陆黑鱼做的，由于罗店鱼名望大，买的人多，内陆饭馆也每每供不该求。内陆黑鱼向来量就未几，由于黑鱼会吃小鱼，必然独自养殖，因此个人鱼塘很少养黑鱼，都是搀杂着养。假如想吃内陆黑鱼，得提早打个召唤，他会联络好卖家。“稀奇是那种5斤左右的内陆黑鱼，鱼肉嫩得跟豆腐同样。”
罗店镇的扬言委员施尽佳说，过去罗店饭馆都是“小门小户”，可短短几年，目前有层次的栈房、民宿和庄家乐，曾经抵达了70家。
罗店镇出游小攻略
行：来罗店玩，最佳自驾，由于山多水美，沿途好风光。
玩：罗店名头最响的景点是双龙洞，即是小学语文教材上叶圣陶笔下的双龙洞。冬季来金华，首推北山了，别觉得即是个景点，文明底蕴深着呢，宋元时代金华学派的四位出名学者，何基、王柏、金履祥、许谦被统称为“北山四老师”。稀奇提示一下，去北山必然要留意天色，结冰天色不要驾驶，山路不单弯，个体路段还陡，简朴打滑，很危险。
罗店的山再有一座必然提，那即是尖峰山，金华人都了解的一句话，“一日不见尖峰山，就要掉眼泪。”尖峰山原来是金华人对故乡的感情凭借。
聊了山，再讲一下水。罗店的鹿女湖，藏在金西岳半山腰上的鹿田村里，一汪绿水，澄莹见底，很有世外桃源的滋味。双龙水电站，是世界第一座高水头水电站，目前是血色研学基地。
（夏季双龙洞）
住：罗店境内景点多，过夜当然不愁，栈房首推双龙宾馆，座落于景区，价钱1元一晚。
民宿这块依山傍水，依山的民宿，上文提到过的大岭村就有不少；傍水的民宿去鹿田村，边上即是鹿女湖，如悠悠鹿鸣、梧杉遁世等，层次从元到0元不等。
罗店镇美食店家指点
1、罗氏黑鱼馆
本文编辑：佚名
转载请注明出地址 http://www.fushoua.com/yyfs/18169.html
