大蒜最主要被当做佐料来食用，其实大蒜的营养价值特别丰富，不仅能杀菌抗炎，还能提高免疫。
研究发现，大蒜里面含有的硒元素极其丰富，在克的大蒜中，硒含量高达0微克，是苹果的0多倍。所以经常吃大蒜不仅能补硒，还能提提升抵抗力。
｜人参果
人参果中含有的硒元素也比较丰富，是苹果的18倍之多，另外人参果里面的水分和膳食纤维含量也很高，经常吃既能补充津液，也能清理肠道，促进排便。除此之外，人参果还是超级低糖的水果，对于中老年朋友来说，大家也可以放心吃，不用担心血糖的问题。｜佛手瓜佛手瓜也非常推荐大家吃的，它的硒元素特别丰富，克的佛手瓜含有0多微克硒，是典型的高营养、低热量同时又是低脂肪的食物。对于控制脂肪摄入的老年朋友以及控制热量的女性朋友来说，特别的适合。经常吃佛手瓜还可以稳血压、稳血脂还能增强免疫力。而且佛手瓜的口感也比较的清脆，吃起来有一股清香的味道，好吃又有营养！｜鸡蛋
很多养生专家建议每天吃一个鸡蛋，因为鸡蛋不仅含有蛋白质、卵磷脂等成分，同时它含有的硒元素也很丰富。每天吃一个，在补硒的同时也能补充能量之需。说起鸡蛋吃法，韩老师更推荐清水煮鸡蛋，煮八分钟左右既可，这样煮出来的鸡蛋蛋黄凝固但又不会老，蛋白变性的程度也最佳，吃起来还不用担心不好消化。
除了上面这4种食物，其实还有很多食品中含有天然的硒元素，比如驴肉、猪肝、鲜虾、沙丁鱼、桑葚等等，大家可以换着吃。
